Bursa Köylerinde Ekimden Hasata, Hasattan Sofraya Yemek ve Mutfak Kültürü - I (Somut Olmayan Kültürel Miras) ed. Aziz Elbas
Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Bursa Bursa Kültür A.Ş. 2014-02-27Tanım: 298 syf. 26 smKonu(lar): Özet: Bursa köylerinde yemek ve mutfak kültürünün, yemek tariflerinin derlendiği bir kaynaktır.| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer Numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kitap | ÇEKÜL BİLGİ ve BELGE MERKEZİ CEKUL Vakfı | 956/BUR/2014 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 101032499 |
Ekte CD.si mevcuttur.
CD.
Bursa köylerinde yemek ve mutfak kültürünün, yemek tariflerinin derlendiği bir kaynaktır.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.