Geçmişten günümüze Yalvaç mutfak kültürü : Yalvaç’ ın doğal tarihi ekonomik kültürel yapısının mutfak kültürünün oluşumuna etkileri

Hatice Ağca

Geçmişten günümüze Yalvaç mutfak kültürü : Yalvaç’ ın doğal tarihi ekonomik kültürel yapısının mutfak kültürünün oluşumuna etkileri Samiye Erdoğan, Hatice Ağca - Ankara Yalvaç Belediyesi 2002-11-29 - Sayfa sayısı: IX, 101 s. Boyu: 24 cm. Nüsha: 2 fotoğ. - Yalvaç Belediyesi Kültür yayınları 2 .

Kaynakça var.


TÜRK MUTFAĞI