haz. Tahir Tekin Öztan Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri - İstanbul [y.y.] 2011-08-30 - 480 syf. Gaziantep mutfak kültürü ve yöresel yemek tariflerinden derlenerek hazırlanmış bir kaynaktır. Subjects--Topical Terms: GAZİANTEP - MUTFAK KÜLTÜRÜ