haz. Rober Koptaş <br/><br/>
Aşçının Kitabı : Boğos Piranyan Merzifon Amerikan Koleji Aşçısı 1914 
çev. Takuhi Tovmasyan 
 - İstanbul  Aras Yayıncılık 
 - 191 syf.  16x21 sm. 
<br/><br/> Merzifon Amerikan koleji tarihçesi ve ünlü aşçısı Boğos Piranyan tarifleri üzerine hazırlanmış bir kaynaktır. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MERZİFON - ANADOLU KOLEJİ - TARİHÇE ; ANADOLU KOLEJİ - MEZUNLARI ; BOĞOS PİRANYAN