Onur Bal, Berrin Biber Aksoy, Neşe

50 Peynirli Şehir Balıkesir - Balıkesir Balıkesir Büyükşehir Belediyesi 2017 - 277 syf. fotoğ. hrt. 21x28 sm

Kitapta Balıkesir'in tarihi, coğrafi kültürü ile başlayıp süt ve süt ürünleriyle devam etmiş, Balıkesir'in ilçelerini ayrı ayrı ele alınarak peynir örneklerine yer verilmiş.

978-605-82626-7-6


BALIKESİR - İLÇELERİ
BALIKESİR - TARİHİ - COĞRAFYA - KÜLTÜR - BALIKESİR ; İLÇELERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ - BALIKESİR PEYNİRLERİ

306/ ONU/2017