Bolu Lezzetleri  Aşçılar Diyarından 

 - 5. Baskı 
 - Bolu  Bolu Belediyesi   2017 
 - 155 syf.  fotoğ.  16x24 sm. 
<br/><br/> Bolu Belediyesi Bolu Araştırmaları Merkezi- 10 
<br/><br/> Kitapta; Bolu ilinin farklı lezzetlerdeki yöresel yemek tarifleri yer almaktadır. Mutfak ürünleri çorbalar, hamur işleri, tatlılar gibi ayrı başlıklarda anlatılmıştır. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-605-4111-12-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOLU - YÖRESEL ; LEZZETLER - YÖRESEL ; MUTFAK - YEMEK
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59/BOL/2017