Onur Bal, Berrin; Aksoy Biber, Neşe

Balıkesir City of 50 Cheeses - Balıkesir Balıkesir Tarım Ürünleri 2021 - 286 syf., fotoğ.

Kitapta Balıkesir'in tarihi, coğrafi kültürü ile başlayıp süt ve süt ürünleriyle devam etmiş, Balıkesir'in ilçelerini ayrı ayrı ele alınarak peynir örneklerine yer verilmiş.

9786057035516


BALIKESİR - İLÇELERİ | BALIKESİR - TARİHİ - COĞRAFYA - KÜLTÜR - BALIKESİR ; İLÇELERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ - BALIKESİR PEYNİRLERİ

306/ONU/2021