| 000 | 00734 a2200193 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 44972 | ||
| 999 |
_c44972 _d32499 |
||
| 041 | _atur | ||
| 090 | _a956/BUR/2014 | ||
| 100 |
_ahaz. Ayşenur Türkeş Menteşe - Cemil Menteşe _98387 |
||
| 245 |
_aBursa Köylerinde Ekimden Hasata, Hasattan Sofraya Yemek ve Mutfak Kültürü - I (Somut Olmayan Kültürel Miras) _ced. Aziz Elbas |
||
| 260 |
_aBursa _bBursa Kültür A.Ş. _c2014-02-27 |
||
| 300 |
_a298 syf. _b26 sm. |
||
| 500 | _aEkte CD.si mevcuttur. | ||
| 504 | _aCD. | ||
| 520 | _aBursa köylerinde yemek ve mutfak kültürünün, yemek tariflerinin derlendiği bir kaynaktır. | ||
| 650 |
_aBURSA KÖYLERİ - MUTFAK KÜLTÜRÜ _98388 |
||
| 942 | _c11 | ||