000			nam a22 7a 4500
999			_c57721 _d47675
008			210603b xxu||||| |||| 00| 0 tur d
020			_a9789750712517
090			_a930.1/MUH/2010
100			_917329 _aDarga, Muhibbe
245			_aKazı Başkanının Karavanası _bArkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri
260			_aİstanbul _bCan Yayınları _c2010
300			_a123 syf. _bfotoğ. _c10x15 cm.
500			_aHiyeroglif ve çizi yazısındaki uzmanlığı ile bilinen ve Türkiye’nin ilk kadın arkeologlarından biridir Muhibbe Darga. Kazı karavanasının iyi ve doyurucu olması gerektiğine inanır ve kazılardan sonra yenilen güzel yemeklerin ve yapılan hoş sohbetlerin gençleri mutlu ettiğini ve çalışma heveslerini arttırdığını gözlemlerdi. Bu yüzden çalıştığı ve başkanlık ettiği birçok kazıda öğrencilere ve işçilere yemekler hazırlar, çevre köylerden topladığı yemek tariflerine kişiliğinden de bir şeyler katarak eşe dosta ikram etmenin her daim mutluluğunu yaşardı. Kazı Başkanının Karavanası: Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri kitabı, yemek tariflerinin yanında bu genç bilim kadınımızın anılarına da yer vermekte. Can Yayınları’ndan çıkan kitap, arkeoloji meraklılarının ve yemek yapmayı sevenlerin de ilgisini çekecek türden. Kırk Merak dizisinin dokuzuncu kitabıdır.
650		0	_917330 _aARKEOLOJİ - KAZILAR ; KAZI ANILARI
650		0	_917331 _aYEMEK KÜLTÜRÜ - YEMEK TARİFLERİ
942			_2ddc _c11